Cukifalatok
Hozzávalók (2,5 tepsinyi macihoz):
25 dkg liszt
7 dkg cukor
1 csipet só
1 nagy tojás
12,5 vaj
A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva hűtőbe tesszük legalább fél órára, de 1-2 óra optimálisabb neki. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Egy deszkát alaposan belisztezünk, kinyújtjuk vékonyra (2-2,5 mm), macikra szaggatjuk és 11 perc alatt megsütjük.
Ez a tészta alkalmas bármilyen formázott kekszhez, mert sütés közben nem deformálódik az alakja.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése